Voor vandaag staat er een bulgur salade op de planning. Kerst komt eraan en dan wil iedereen altijd lekker koken. Vaak hebben mensen altijd de standaard dingen zoals ragout, een rollade, meloen met ham. We kunnen er niet omheen, we zijn ergens toch traditie gevoelig. Wat deze drie recepten nog meer met elkaar gemeen hebben, is dat er vlees in zit. Niets mis mee, want veel mensen houden van vlees. Ik persoonlijk ben al een tijdje richting de vegetarische lijfstijl aan het drijven en het leek me daarom leuk om zo voor de kerst een lekker, gezond en vegetarisch recept met jullie te delen!
Category Archives: Voeding
Vandaag een gezonde lunch waar ik echt helemaal verliefd op ben. Ik ben namelijk alle standaard boterhammen een beetje zat en ben voorlopig even helemaal gestopt met het eten van brood. Wat is dan een goede vervanging als lunch, wat ook nog makkelijk mee te nemen is naar werk of college? Ik zeg wraps!
Lange dagen zijn vaak funest voor je eetpatroon, want wie heeft er zin om nog een hele avond in de keuken te staan als je de hele dag hebt gewerkt? Ik merk nu ik weer trouw colleges volg, ik het liefst eten bestel of iets uit de vriezer trek. Nu heb ik wel een aantal prepbakjes in mijn vriezer staan, maar die raken langzaam op.
Preppen is een term die veel voorbij komt als je wat vaker op fit blogs kijkt. Het is een gezonde, gemakkelijke en vaak ook goedkope manier van je eten klaarmaken voor een hele week. Ook ik prep tegenwoordig enthousiast.
Smoothies zijn momenteel helemaal in. Bijna iedereen die ik ken heeft het een keer geprobeerd en ik moet bekennen dat ik ook iemand ben die graag experimenteert met verschillende combinaties. Hier een van mijn favoriete groene smoothies die ook vol zit met goede voedingstoffen zoals de goede vetten in de avocado.